俗语说“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”。

秋季果实鼓胀进修，

正是大当然馈送的“自然补品”。

从中医食养的角度来看，秋季正确吃“果”，

不仅能享受好意思味，更能达到养生保健的功效。

那么，“秋吃果” 要吃哪些果呢？

一、

水

果

张开剩余88%

类

（1）梨

梨性凉，味甘微酸，具有清热降火、润肺生津、止咳化痰的功效，对于秋季常见的肺燥咳嗽、咽干口渴等症状能起到很好的缓解作用。《本草纲目》记录梨能“润肺凉心，消痰降火”。

当代医学磋商觉得，梨富含水分、果糖、葡萄糖、有机酸、维生素C、钾、钙、膳食纤维，能促进消化、降血压、改善便秘与干咳。

心脑血管病如高血压、腹黑病患者中有头昏、眼花、心悸症状的，进食梨可有助于改善。此外，梨含的果胶，能裁减胆固醇，防护血管硬化。

梨中所含的糖分和多种维生素，有保护肝脏和匡助消化的作用。梨生食、榨汁、煎汤、蒸食、熬膏均可，若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等同食，效能更佳。

（2）柿子

柿子性寒，味甘涩，具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃的功效，对于肺燥咳嗽、咽干口燥、大便干结等症状有一定的缓解作用。

当代磋商发现：柿子富含碘，不错用来融合由于缺碘所引起的疾患，如场地性甲状腺肿等。柿子的叶、蒂及制成柿饼所产生的柿霜，齐有较好的药用价值。

需要端庄的是，柿子含有较多的鞣酸，多半食用或空心食用可能会导致胃柿石症，因此要端庄适量食用，且最好在饭后食用。未进修的柿子鞣酸含量更高，口感苦涩，应幸免食用[1]。

（3）石榴

石榴味甘酸、性温，具有生津止渴、握住固涩、止泻止血的功效。秋季征象干燥，东说念主体容易出现口渴咽干的症状，《中华本草》就记录，石榴不错“生津止渴，解咽燥口渴”。

当代磋商标明，石榴富含鞣质、维生素C、钾、有机酸、多酚类等物资，具有抗菌止泻、抗氧化、握住止血、降血压、取销解放基等作用，对保护心血管和减速朽迈齐有一定的作用。

《生果比药好: 巧吃生果不生病》

作家：王环宇

出书社：河北科学技巧出书社

出书年份：2015

本色摘要：

本书将对生果的零星功效作念一个系统的教师诠释。另外，生果可口，但得会吃，吃生果亦然一门学问，若何吃得好意思味，吃得健康将是本书眷注的一个总要主题。此外，挑生果，收藏生果更要厚爱手段，本书用实用情理的笔墨为公共逐个教师挑生果、收藏生果的小学问和小手段，让公共齐擦亮“洞若观火”，离不健康的生果远远的。临了还有一些对于生果的常见误区，本书也为公共逐个点明，使你隔离生果误区，为我方把好安全关、健康关。

《生果史话》

作家：史军著

出书社：中信出书集团股份有限公司

出书年份：2020

史籍简介：

本书所以中国生果为主题的科普书，报酬了梨、桃、荔枝、柑橘等中邦原土生果如安在中原地面上生根发芽，葡萄、石榴、苹果等外来生果若何投入中国的一系列故事，让咱们不错跨越时空去了解、练习不为东说念主知的生果文化历史。

念书，使东说念主突出

二、蔬果坚果类

1

南瓜

南瓜味甘、性温，具有补中益气、润肺化痰、解鸩杀虫的功效。民间有“南瓜烧饭赛东说念主参”的说法。南瓜子可驱虫、补肾；南瓜花清热解毒。

南瓜富含维生素、胡萝卜素，以及锌、镁、硒等抗氧化矿物资。丰富的果胶能吸附胆固醇，促进肠说念蠕动，有助于降糖降脂、防治动脉硬化。南瓜多糖可增强免疫、调节血糖，是三能手群的优选食物。但要端庄，南瓜性温带湿，糖尿病者宜以极少蒸食为宜。

2

核桃

核桃味甘性温，具有补养气血、补肾固精健脑、温肺定喘、润燥化痰之功效，其富含优质脂肪、植物卵白、B族维生素、维生素E、磷脂、钾、铁、锌、钙等养分物资及多酚类抗氧化物。

由于它有抗氧化、降血脂、护心脑、健脑益智、润肠通便等功能，对中老年东说念主、脑力做事者、发育期儿童来说，齐黑白常好的柔润食物[2]。

3

花生

花生味甘性平，具有补脾益气、润肺化痰的功效，八成缓解秋燥伤肺导致的咳嗽等。在民间，一直有着“龟龄果”的好意思誉。

花生是典型的高卵白、高脂肪的食物，其不弥漫脂肪酸含量较高，不错裁减心脑血管疾病发生的风险。花生还含有多半B族维生素、维生素E和钾、钙、铁、锌等矿质元素，其中烟酸和维生素B₁含量较为丰富[3]。

对养分不良、贫血、脾胃不调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁空乏等病证有一定的调节作用。

每种果实齐有我方的养分，

但要适量食用，不行偏嗜，

说明我方的体质选拔最好！

秋季是大当然获利的季节，

亦然东说念主体调度的关键时刻。

让咱们选拔符合我方的果品，

为健康过冬打下坚实基础。

*以上本色仅用于科普，不当作医疗暴戾。

在作念出任何健康有设想之前，请务必盘问专科医疗东说念主员。

参考文件：

[1] 蔡向红. 中国住户膳食指南大全[M]. 天津: 天津科学技巧出书社, 2019.

[2] 孟诜. 食疗本草(新编口语版)[M]. 简读剪辑组, 编译. 北京: 北京简读互动文化有限公司, 2025.

[3] 杨月欣开云体育，葛可佑 主编. 中国养分科学全书（全2册）[M]. 第2版. 北京：东说念主民卫生出书社，2019.

发布于：北京市